[안양 맛집] 깍두기 바비큐

안녕하세요. 안양 석수시장에 위치한 깍두기 바비큐 다녀왔습니다. 원래 석수시장이 상권이 많이 죽은 곳이었는데 월곶판교선인 만안역이 들어설 예정이라 상권이 다시 활성화되고 있는 곳입니다.

석수시장 안쪽으로 들어가면 보이는 깍두기 바비큐

뭐 이미 오랫동안 주변 지역주민들 사이에서 알만한 사람은 아는 식당인데요. 다른 지역 사람들은 잘 모르는 안양의 숨은 맛집이라 소개차 방문해서 맛있게 먹고 왔습니다.

아담한 사이즈의 깍두기 바비큐 내부

가족이 함께 운영하는 크지 않은 매장이지만 가족단위나 연인끼리 가도 괜찮은 식당인듯 합니다 ㅎㅎ

깍두기 바비큐 메뉴판.

저는 목살과 삼겹살을 시켰는데요, 한돈 선진포크를 사용한다는군요.

메뉴를 주문하면 이렇게 테이블 셋팅이 된다.

입맛을 돋구기 위한 오뎅국

통돌이에 들어간 삼겹살과 목살

고기를 주문하면 사장님이 미리 손질한 고기를 바비큐 통에 넣어주십니다. 구워지고 있는 동안 뚜껑이 덮여 있어서 연기나 냄새도 안 나고 깔끔하게 먹을 수 있는 점도 깍두기 바비큐의 큰 장점이네요! ㅎㅎㅎ

잘 익은 고기는 한입에 먹기 좋은 사이즈다.

고기가 정말 먹기 좋게 익었습니다. 크기도 적절해서 깔끔하게 먹기 너무 좋은 것 같아요.

추가로 시킨 모듬사리

고깃집에 사리메뉴는 참 이색적인데요, 깍두기 바비큐에서 모듬사리를 시키면 각종 야채와 웨지감자, 햄, 마늘, 떡 등 바비큐 고기와 함께 먹기 좋은 사리가 나옵니다 ㅎㅎㅎ 핵꿀맛

모듬사리를 시키면 따로 구워줍니다.

환상의 고기, 모듬사리 조합

미쳤습니다. 다 구워진 고기와 모듬사리는 인덕션에 철판으로 데우면서 먹는데 바비큐인데 볶음 같기도 하고..ㅜ왔더.. 존맛탱

깻잎쌈과 함께 먹는 고기

햄사리와 고기를 함께 얹어먹는 것도 존맛탱이다.

정말 맛있게 먹었던 깍두기 바비큐. 정말 추천하는 식당인데요.
일단 고기를 먹는데 냄새하나 베지 않고 깔끔하게 먹을 수 있고요. 다 구워진 고기와 사리는 인덕션으로 계속 데워 먹기에 위험할 일도 없습니다. 데이트로 가족단위로 방문하기에 완전 강추! 숨은 맛집 깍두기 바비큐 다들 꼭 방문해 보시길 바라며 블로그 마치겠습니다.

주차 (석수시장 무료)
연중무휴 15:00 - 23:00